menú del dia a caldes de montbui

Menú de Nadal i Sant Esteve

nadal i sant esteve

Menú de Nadal i Sant Esteve

Menú de Nadal i Sant Esteve 2019

Aperitiu:

Cullereta d´escaixat amb olivada

Broqueta de meló amb pernil

Crema de pastanaga amb gingebre

 

Primer Plat:

La sopa de Nadal amb galets i pilota

Els canelons de Sant Esteve

Carpaccio de salmó, taronja i parmesà

Amanida de pernil ànec, pera i magrana

Segon Plat:

Pollastre rostit amb prunes i pinyons

Xai al forn amb puré de carbassa i herbes aromàtiques

Vedella a l´aroma de ratafia amb poma i verduretes

Llobarro amb salsa de raïm

Postres:

Iogurt cremós amb mango i kiwi

Vaset de crema, pinya i coco

Pastís Sacher

Sorbet de llimona amb licor de llimona

Pa, vi, aigua i copa de cava amb els postres

Cafè

40 euros per persona

 

Restaurant El Remei

Restaurant típic a Caldes de Montbui

  Pª del Remei 110,
Caldes de Montbui, 08140 , (Barcelona)

  93 865 00 02

Cercador